纵观当前的餐饮界，“形象消费文化”已经深入人心。时至今日，消费群体在选择餐厅时，已经不再是只讲究实惠和味道，更多会关注餐厅门店的装修设计、环境布局等这些可以提升用餐体验的因素。我们也可以看到，那些一直屹立不倒的传统餐厅或是新兴的创新餐厅，都有一个很明显的共同点——“高颜值”，也就是将品牌理念与高辨识度的品牌logo、门店主题风格和内部整体布局融为一体，最终呈现给消费者一个丰富立体并更具吸引力的品牌形象。

比如，呷哺呷哺曾在2016年便推出了一个“3.0餐厅”升级项目，对门店做出了一个全面改革，从空间结构到家具选择，都按照区域商圈和消费群体的特定需求进行差异化处理，更贴近主流消费人群的生活。而这一店铺升级的效果十分明显，让呷哺呷哺在之后的发展更加顺利，发展速度飞快。2017年，黄记煌也着手对自己的门店进行升级，风格、餐具、产品等都迎合年轻食客的需求，也成功让黄记煌在年轻消费者心中的地位更靠前。

因此，若想成为这样的“高颜值”餐厅，成功引导消费者完成消费行为，并成为固定顾客，绝对少不了的是一个既能打动消费者又兼具创意的品牌策划与设计。许多餐饮人认识到了这一点，并找到许可餐饮设计顾问为其进行了整个品牌的策划设计。我们以芝心乐披萨为例，来看看许可餐饮设计顾问是如何帮助它升级成功的。

芝心乐披萨在做品牌升级前，不管是logo、菜单设计还是店内环境等都与普通的西式快餐店十分相似，没有一个很突出的亮点，难以让消费者记住。当然，也在一定程度上增加了芝心乐披萨与同行竞争时的难度。虽然芝心乐披萨定位了“开心吃·欢乐聚”的品牌核心理念，但在具体的视觉呈现时却没有能表达出这个概念。

【品牌英文命名】

芝心乐披萨原有的英文命名和logo字体略显生硬，缺乏一些活力，颜色也采用的是西式快餐中较为大众化的“橙色”，与披萨这种以年轻消费群体为定位的品牌调性不相符合，且原有的品牌英文名“JOY PIZZA”没有注册成功。而许可餐饮设计顾问重新策划后的品牌英文名“Zyhalo”则有一个独特的寓意。“halo”是“hello”的口语化呈现，整体发音“say halo”，字体颜色采用红色也显得更活泼俏皮，洋溢着一种快乐轻松的氛围。整个品牌向年轻人传递的是一种拥抱世界，热爱生活，勇敢向陌生人say hello的正能量。

Zyhalo的音译与中文名字的契合度很高，并且也使得品牌传播更加高效。同时，“哈喽，你好，我在这里与你分享”也是芝心乐英文命名的立足点，与中文芝心乐所传达的品牌文化——“分享文化”完美融合。

【品牌文化策划】

“开心吃，欢乐聚！”根据芝心乐披萨的品牌理念，许可餐饮设计顾问为其设计了独一无二的品牌故事。小智和小乐是初出茅庐的职场菜鸟，小智是程序猿，但他并不木讷；小乐是设计师，但她天性爱玩；小智玩转代码世界，但摇滚才是他的态度；小乐设计稿比山高，但自由才是她的个性。他们个性不一，却都钟意披萨的简单随性；他们拒绝标签，无所畏惧！“纵使压力山大，来场自嘲就好，开心吃欢乐聚，生活没什么大不了。学会和生活握手，学会Say hello！”这样的自由、洒脱不正是当下年轻人独有的特性吗？

此外，为了让顾客的视觉效果与真实体验有效统一，许可餐饮设计顾问一改原有店内芝心乐披萨的“大众化”风格，以“红色”与“白色”为主色调，整体布局简洁、大气，更具品质感，让年轻人在店内可以放松自我，享受生活。

【品牌VI设计】

许可餐饮设计顾问为芝心乐披萨设计了一系列的品牌角色（品牌代言人小智和小乐），小智在弹吉他（实际上吉他是披萨的造型），小乐在冲浪（实际上冲浪板也是披萨的造型），小智和小乐一起乘坐在“魔毯”上（实际上魔毯也是披萨的造型），既有“独乐乐”，又有“众乐乐”。通过品牌角色与产品的互动，共生于一个快乐的场景之中，从而生动地表达出芝心乐披萨“开心吃·欢乐聚”的品牌理念，从根本上解决了之前的形象没有烘托品牌理念的问题。由于意识到年轻人对于“形象包装”的不断重视，许可餐饮设计顾问也根据芝心乐披萨不同产品的形状、大小等，设计出了各具特色的产品包装。美观又实用，深受年轻消费群体的喜爱。当然，包括了菜单、餐牌、就餐卡等其他一系列设计。

如此一来，许可餐饮设计顾问就从命名、文化、视觉一体化创建了芝心乐披萨的高势能品牌，为后期芝心乐披萨的快速稳步发展奠定了扎实的基础。实际上，餐厅的门店设计就是消费升级、品牌升级的最直接的体现。从消费者的心理角度分析，他们在餐厅消费的初衷是通过用餐获得满足感，因此在整个用餐体验上，企业都需要坚持创新，吸引更年轻、更有消费力的群体。